Par jugements du 19 octobre 2022, le tribunal de commerce de Paris a arrêté les plans de cession des actifs et activités des sociétés du groupe de restauration multi-marques Smart K qui exerçaient sous l’enseigne OFC (One Fast Company). Ces reprises ont permis la sauvegarde de 116 emplois.
Composé d’une société holding (Smart K Group) et de 9 filiales, dont 4 ayant réellement commencé leur exploitation, le groupe Smart K, créé en 2019, propose en vente à emporter, click&collect et livraison à domicile des plats cuisinés issus de quatre marques culinaires distinctes, accessibles dans un même établissement ou dark kitchen.
Dès le printemps 2022, elle rencontre des difficultés en raison de frais de siège importants dimensionnés pour l’exploitation de 12 à 15 sites, d’un sujet d’atteinte de taille critique, du contexte inflationniste, de l’augmentation des coûts de fonctionnement et de la reprise de l’activité post-COVID insuffisante.
Par jugement du 30 août 2022, le tribunal de commerce de Paris a ouvert une procédure de redressement judiciaire à l’égard de chacune des sociétés du groupe et a désigné l’administrateur judiciaire pour assister les dirigeants dans la gestion de la société, en vue d’arrêter un plan de cession.
Aucune offre n’a été déposée concernant les actifs et activités des filiales situées à Bordeaux, Nancy et Nice dont l’activité n’avait pas démarré, de sorte que leur liquidation judiciaire a été prononcée. Pour les sociétés opérant à Paris, Levallois et Lille, deux offres de reprises ont été présentées par Quick Gestion et Bertrand Corp.
Les offres étaient très proches financièrement mais l’offre de Quick Gestion un peu mieux disante quant au nombre de postes repris. Malgré cela, les salariés ont donné un avis favorable à l’offre de Bertrand Corp.
Par jugements du 19 octobre 2022, le tribunal a arrêté les plans de cession des actifs et activités des sociétés Smart K Paris, Smart K group, Smart K Levallois, Smart K Lille au profit de Bertrand Corp, permettant la sauvegarde de 116 emplois.
2M&Associés (Marine Pace) est intervenue en qualité d’administrateur judiciaire.
Axyme (Jean-Charles Demortier) est intervenue en qualité de mandataire judiciaire.
Tellechea Avocats (Marie Tellechea, associée et Sarah Baudart, collaboratrice) est intervenu en qualité d’avocat du groupe Smart K.
Arkara (Stéphane Dayan et Pauline Ernoux, associés) est intervenu en qualité d’avocat de Bertrand Corp.
Depoix-Robain & associés (Nicolas Depoix-Robain, associé et Louise Chamblas, collaboratrice) est intervenu en qualité d’avocat de Quick Gestion.
